Giới thiệu cây Mít

Cây mít: (Artocarpus heterophyllus) là một loài thực vật ăn quả, mọc phổ biến ở vùng Đông Nam Á và Brasil. Mít thuộc họ Dâu tằm (Moraceae) và được cho là có nguồn gốc từ Ấn Độ. Quả mít là loại quả quốc gia của Bangladesh.

Cây mít là loại cây gỗ nhỡ cao từ 8 đến 15 m. Cây mít ra quả sau ba năm tuổi và quả của nó là loại quả phức, ăn được. Mít được coi là loại cây ăn trái với quả chín lớn nhất trong các loài thảo mộc.

Đặc điểm hình thái:

• Cây mít có thân màu xám xanh, có nhiều cành nhánh.
• Lá mít to, dày, màu xanh đậm, hình bầu dục nhọn.
• Hoa mít mọc thành cụm ở nách lá, màu vàng nhạt.
• Quả mít to, có thể nặng tới 30kg, hình bầu dục, vỏ dày có gai nhọn.
• Ruột mít màu vàng, có nhiều xơ và múi.

Hình ảnh:

Phân loại:

Có nhiều giống mít khác nhau, phổ biến nhất là:

• Mít mật: Có vỏ mỏng, ruột vàng, vị ngọt thanh.
• Mít tố nữ: Có vỏ dày, ruột vàng, vị ngọt đậm.
• Mít Thái: Có vỏ mỏng, ruột trắng, vị ngọt nhẹ.
• Mít dai: Có vỏ dày, ruột vàng, dai và có nhiều xơ.

Công dụng:

• Quả mít được sử dụng để ăn tươi, sấy khô hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: mứt mít, xôi mít, chè mít, v.v.
• Hạt mít có thể luộc chín ăn bùi hoặc rang muối.
• Lá mít có thể dùng để gói bánh, nấu nước giải khát.
• Gỗ mít có thể dùng để làm đồ đạc, nhà cửa.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc:

• Cây mít ưa thích khí hậu nóng ẩm, nhiều nắng và lượng mưa dồi dào.
• Cây mít cần được trồng ở nơi có đất tơi xốp, thoát nước tốt.
• Cần tưới nước thường xuyên cho cây, đặc biệt là trong giai đoạn mới trồng.
• Bón phân định kỳ cho cây để cung cấp dinh dưỡng.
• Cần phòng trừ sâu bệnh cho cây.

Cây mít là một loại cây quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho con người. Chúng ta cần bảo vệ và phát triển cây mít để góp phần bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế.