Cây hồng là một loại cây ăn quả thuộc chi Thị (Diospyros). Quả hồng có màu vàng cam đến đỏ cam tùy theo giống; cỡ nhỏ đường kính dưới 1 cm cho tới cỡ lớn đường
Cây hồng sau được trồng khắp miền Đông Á, đến thế kỷ 19 thì du nhập vào California và châu Âu.
Cây hồng là một loại cây rụng lá, cao từ 3 – 10 mét, có tán rộng. Thân cây màu nâu, có nhiều gai nhọn. Lá cây hồng hình bầu dục, dài khoảng 10 – 15 cm, mép lá nguyên. Hoa hồng có màu trắng hoặc vàng nhạt, mọc thành chùm. Quả hồng có hình dạng và kích thước khác nhau tùy thuộc vào giống, nhưng thường có màu đỏ, xanh lá cây hoặc vàng. Quả hồng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, đồng thời là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào.
Cây hồng được trồng để lấy quả, được sử dụng để ăn tươi, làm mứt, rượu, sấy khô. Cây hồng cũng được trồng làm cây cảnh trong vườn hoặc trồng trong chậu.
Một số giống hồng phổ biến ở Việt Nam
- Hồng giòn Đà Lạt: Loại hồng này có vỏ màu đỏ tươi, thịt giòn và ngọt. Hồng giòn Đà Lạt được trồng nhiều ở Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Hồng vuông Đà Lạt: Loại hồng này có vỏ màu đỏ sẫm, thịt giòn và ngọt. Hồng vuông Đà Lạt được trồng nhiều ở Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Hồng xiêm: Loại hồng này có vỏ màu vàng cam, thịt mềm và ngọt. Hồng xiêm được trồng nhiều ở các tỉnh miền Nam Việt Nam.
- Hồng ngự: Loại hồng này có vỏ màu đỏ sẫm, thịt mềm và ngọt. Hồng ngự được trồng nhiều ở Đồng Tháp.
- Hồng Fuyu: Loại hồng này có vỏ màu đỏ cam, thịt mềm và ngọt. Hồng Fuyu được trồng nhiều ở các tỉnh miền Bắc Việt Nam.
Cách trồng cây hồng
Cây hồng có thể được trồng từ hạt hoặc từ cây giống. Cây hồng được trồng tốt nhất ở nơi có khí hậu ôn hòa, với mùa hè ấm áp và mùa đông mát mẻ. Cây hồng cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời kỳ sinh trưởng. Cây hồng cũng cần được bón phân và cắt tỉa cành định kỳ.
Cây hồng thường mất 3 đến 5 năm để ra quả. Quả hồng có thể được thu hoạch từ tháng 7 đến tháng 10, tùy thuộc vào giống hồng.
Một số lợi ích của việc trồng cây hồng
- Cây hồng cung cấp trái cây ngon và bổ dưỡng. Quả hồng là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào.
- Cây hồng giúp cải thiện chất lượng không khí. Cây hồng hấp thụ khí carbon dioxide và thải ra oxy, giúp cải thiện chất lượng không khí.
- Cây hồng có giá trị thẩm mỹ cao. Cây hồng có hoa đẹp và quả màu sắc rực rỡ, góp phần tô điểm cho khu vườn thêm đẹp mắt.
- Cây hồng có giá trị kinh tế cao. Quả hồng có thể bán được với giá cao trên thị trường.
Một số lưu ý khi trồng cây hồng
- Chọn giống hồng phù hợp với khí hậu địa phương.
- Trồng cây hồng ở nơi có đủ ánh sáng mặt trời.
- Tưới nước thường xuyên cho cây hồng.
- Bón phân và cắt tỉa cành định kỳ cho cây hồng.
- Bảo vệ cây hồng khỏi sâu bệnh.
Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau khi trồng cây hồng:
- Cây hồng cần được tỉa cành định kỳ để tạo tán cây đẹp và giúp cây ra nhiều quả.
- Cây hồng cần được bón phân NPK định kỳ để cung cấp dinh dưỡng cho cây.
- Cây hồng cần được tưới nước đầy đủ, đặc biệt là trong thời kỳ sinh trưởng và ra quả.
- Cây hồng cần được phòng trừ sâu bệnh hại.
Chúc bạn thành công trong việc trồng cây hồng!